Benefits of Mushroom Coffee
चहा, ग्रीन टी आणि नियमीत कॉफी पिणाऱ्यांची संख्या जगभरात मोठ्या संख्येने आहे. ताजेतवाने होण्यासाठी विद्यार्थी, कामगार आणि सर्वच चहा किंवा कॉफीचा पर्याच हमखास निवडतात. परंतु या सर्व गोष्टींना पर्याय म्हणून काही तरी हटके ट्राय करण्याचा तुम्ही विचार करत आहात का. तर मशरून कॉफी हा पारंपरिक कॉफीया एक उत्तम पर्याय आहे. गेल्य काही वर्षांमध्ये मशरूम कॉफीची लोकप्रियता चांगलीच वाढली आहे. आरोग्यासाठी मशरूम कॉफी उत्तम असून मशरूम कॉफी पिण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. त्यामुळे तुम्ही सुद्धा काही रेग्युलर कॉफी पिऊन वैतागला असाल, तर मशरूम कॉफी हा त्याला सर्वोत्तम पर्याय आहे. चला तर जाणून घेऊ मशरूम कॉफीचे काही इंटरेस्टींग फायदे.
मशरूम कॉफी म्हणजे काय?
मशरूम कॉफी हे ग्राउंड कॉफी बीन्स आणि औषधी मशरूम अर्क यांचे मिश्रण आहे. सामान्यपणे वापरले जाणारे मशरूम कोणते आहेत ते थोडक्यात जाणून घेऊया.
- सिंहाचे माने – त्याच्या संज्ञानात्मक आणि स्मरणशक्ती वाढवणाऱ्या गुणधर्मांसाठी ओळखले जाते.
- चागा – अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले, ते रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते.
- रेशी – विश्रांती आणि ताण कमी करण्यास प्रोत्साहन देते.
- कॉर्डीसेप्स – ऊर्जा पातळी आणि शारीरिक कार्यक्षमता वाढवते.
- टर्की टेल – आतड्यांचे आरोग्य आणि रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते.
या औषधी मशरूमला कॉफीसोबत एकत्र करून, तुम्हाला दोन्ही जगातील सर्वोत्तम पेयाचा अस्वाद घेता येतो. यामुळे स्वादिष्ट, ऊर्जा देणारे पेय जे आरोग्यासाठी चांगले आहे, याचा स्वाद घेता येतो.
मशरूम कॉफीची पौष्टिक रचना
मशरूम कॉफीमध्ये विविध पोषक घटक असतात, ज्यात पुढील घटकांचा समावेश आहे.
- पॉलिसॅकराइड्स आणि बीटा-ग्लुकन्स – रोगप्रतिकारक शक्तीचे सर्वोत्तम
- अँटीऑक्सिडंट्स – ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यास मदत करते.
- अ‍ॅडॉप्टोजेन्स – ताण व्यवस्थापन आणि हार्मोनल संतुलनात मदत करते.
- बी जीवनसत्त्वे – मेंदूचे कार्य आणि ऊर्जा पातळीचे सुधारण्यास मदत.
- फायबर – पचन आणि आतड्यांचे आरोग्य सुधारते.
आता, मशरूम कॉफीच्या प्रमुख फायद्यांमध्ये जाणून घेऊयात.
१. मेंदूचे कार्य आणि मानसिक स्पष्टता वाढवते
मशरूम कॉफीच्या सर्वात प्रसिद्ध फायद्यांपैकी एक म्हणजे संज्ञानात्मक कार्य सुधारण्याची क्षमता. विशेषतः लायन्स माने मशरूम हे तंत्रिका वाढीच्या घटकाला (NGF) उत्तेजित करण्यासाठी ओळखले जाते, ज्यामुळे पुढील गोष्टींना मदत मिळते.
– स्मरणशक्ती आणि लक्ष केंद्रित करण्यास मदत मिळते.
– मेंदूवरची जळमट कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे विविध गोष्टींवर फोकस करण्यास मदत मिळते.
– दीर्घकालीन मेंदूचे आरोग्य आणि न्यूरोप्रोटेक्शनला समर्थन देते.
यामुळे विद्यार्थी, व्यावसायिक आणि मानसिक कार्यक्षमता सुधारू इच्छिणाऱ्या प्रत्येकासाठी मशरूम कॉफी एक उत्तम पर्याय बनते.
२. रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते
चागा आणि टर्की टेल सारख्या औषधी मशरूममध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि बीटा-ग्लुकन्स भरपूर असतात, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. मशरूम कॉफीचे नियमित सेवनामुळे पुढील गोष्टी सुधारण्यास मदत मिळते. जसे की,
– रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारते.
– संसर्गाचा धोका कमी करते.
– एकूण आरोग्य आणि दीर्घायुष्याला हातभार लागतो.
३. ताण आणि चिंता कमी करते
पारंपारिक कॉफीमध्ये कॅफिनचे प्रमाण जास्त असल्याने कधीकधी ताण आणि चिंता वाढू शकते. तथापि, मशरूम कॉफीमध्ये रेशी, एक अनुकूलक मशरूम असतो.
– तणावाची पातळी कमी करण्यास मदत.
– विश्रांतीला प्रोत्साहन मिळते.
– मूड चांगला राहतो आणि मानसिक आरोग्याला सुधारण्यास मदत मिळते.
४. ऊर्जा पातळी वाढवते
नियमित कॉफीमध्ये कॅफिनचे प्रमाण जास्त असल्याने अनेकदा अस्वस्थता, क्रॅश आणि झोपेचा त्रास होतो. दुसरीकडे, मशरूम कॉफीमध्ये कॅफिन कमी असते, ज्यामुळे दुष्परिणाम कमी होतात.
- कॉर्डीसेप्सचा समावेश आहे, ज्यामुळे नैसर्गिकरित्या ऊर्जा आणि सहनशक्ती वाढवते.
- अचानक क्रॅश न होता शाश्वत ऊर्जा प्रदान करते.
यामुळे ते व्यायामापूर्वीचे एक उत्तम पेय किंवा दररोज ऊर्जा वाढवणारे पेय बनते. त्यामुळे मोठमोठे बॉडीबिल्डर मशरूम कॉफी पिण्याला प्राधन्य देतात.
५. आतड्यांचे आरोग्य आणि पचन सुधारते
नियमित कॉफीच्या तुलनेत मशरूम कॉफी पचनास सोपी असते. त्यामुळे त्याचे काही पचनाच्या दृष्टीने काही फायदे आहेत.
- कमी आम्लता, छातीत जळजळ आणि आम्ल रिफ्लक्स कमी करणे.
- टर्की टेलमधील प्रीबायोटिक गुणधर्म जे आतड्यांतील बॅक्टेरिया संतुलनास प्रोत्साहन देतात.
- पचन आणि आतड्यांच्या नियमिततेला समर्थन देणारे फायबर.
जर तुम्हाला सामान्य कॉफीने पचन समस्या येत असतील, तर मशरूम कॉफी हा एक सौम्य पर्याय असू शकतो.
६. वृद्धत्वविरोधी फायद्यांसाठी अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध
चागा मशरूम हे अँटिऑक्सिडंट्सच्या सर्वात शक्तिशाली स्त्रोतांपैकी एक म्हणून ओळखले जातात.
– मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास आणि ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यास मदत मिळते.
– वृद्धत्वाची प्रक्रियेला फायदेशीर अंगात तरतरी येते.
– निरोगी त्वचा आणि केसांना आधार देण्यास मदत मिळते.
नियमितपणे मशरूम कॉफी पिल्याने तरुणपणा आणि एकूणच चैतन्य वाढते.
७. रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित करते
रेशी आणि चागा सारख्या काही मशरूम रक्तातील साखरेच्या चांगल्या नियमनाशी जोडल्या गेल्या आहेत. त्यामुळे हे पुढील गोष्टींसाठी फायदेशीर ठरू शकते.
- रक्तातील साखरेची वाढ आणि क्रॅश रोखणे.
- चयापचय आरोग्यास समर्थन देणे.
- टाइप २ मधुमेहाचा धोका कमी करणे.
रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करणाऱ्या व्यक्तींसाठी, मशरूम कॉफी ही साखरयुक्त ऊर्जा पेयांसाठी एक निरोगी पर्याय आहे.
८. हृदयाच्या आरोग्यास फायदा
मशरूम कॉफीमध्ये असे संयुगे असतात जे हृदय व रक्तवाहिन्यांमधील जळजळ कमी करून हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास प्रोत्साहन देतात.
– खराब कोलेस्टेरॉल (LDL) पातळी कमी करते.
– रक्ताभिसरण सुधारते आणि रक्तदाब कमी करते.
हे हृदय-संरक्षणात्मक गुणधर्मांनी युक्त असे हृदय-निरोगी आहारात एक उत्तम पेय आहे.
९. वजन व्यवस्थापनात मदत करू शकते
मशरूम कॉफी चयापचय आणि भूक नियंत्रणावर होणाऱ्या परिणामांमुळे वजन व्यवस्थापनात मदत करू शकते:
– कॉर्डीसेप्स व्यायाम कामगिरी सुधारण्यास मदत करते, ज्यामुळे अतिरिक्त चरबी जाळण्यास फायदा होतो.
– त्यात भूक कमी करणारे गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे भूक नियंत्रित होण्यास मदत होते.
– हे आतड्यांच्या आरोग्यास समर्थन देते, जे वजन नियंत्रित करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते.
उच्च-कॅलरी कॉफीची जागा घेऊन मशरूम कॉफी हे पेये वजन कमी करण्याच्या ध्येयांना पाठिंबा देते. त्यामुळे वजन नियंत्रित करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठी हे एक फायदेशीर पेय आहे.
१०. झोप सुधारते
नियमित कॉफीच्या विपरीत, जी झोपेच्या पद्धतींमध्ये व्यत्यय आणू शकते, मशरूम कॉफी विश्रांती आणि झोपेची गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करते, रेशीच्या उपस्थितीमुळे. ते मध्यम प्रमाणात पिल्याने, विशेषतः संध्याकाळी चांगली झोप लागण्यास मदत होते.
– झोपेची सुरुवात आणि कालावधी सुधारू शकतो.
– रात्रीची अस्वस्थता कमी करण्यास मदत मिळते.
– एकूण झोपे सुधारण्यास मदत मिळते.
Black Coffee – नियमित ब्लॅक कॉफी पिताय, ‘हे’ दुष्परिणाम माहित आहेत का? वाचा आणि काळजी घ्या…
११. नियमित कॉफीपेक्षा कमी विषारी पदार्थ असतात
नियमित कॉफीमध्ये बुरशीजन्य विषारी पदार्थ आणि मायकोटॉक्सिन असू शकतात, ज्यांचे आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात. उच्च-गुणवत्तेच्या मशरूम कॉफी ब्रँड पुढील गोष्टी सुनिश्चित करतात.
– घटकांचे चांगले स्रोत.
– हानिकारक विषारी पदार्थांचा किमान संपर्क.
– एक स्वच्छ, निरोगी कॉफी पर्याय.
१२. शाश्वत आणि पर्यावरणपूरक
मशरूम कॉफीचे उत्पादन सामान्यतः पारंपारिक कॉफी शेतीपेक्षा अधिक शाश्वत असते, कारण:
– मशरूमला वाढण्यासाठी कमी जमीन आणि पाणी लागते.
– यामुळे जास्त लागवड केलेल्या कॉफीच्या बागांवर अवलंबित्व कमी होते.
– अनेक ब्रँड सेंद्रिय आणि पर्यावरणपूरक पॅकेजिंग वापरतात.
पर्यावरणाबाबत जागरूक ग्राहकांसाठी, मशरूम कॉफी हा एक उत्तम शाश्वत पर्याय आहे.
मशरूम कॉफी कशी तयार करावी आणि त्याचा आनंद कसा घ्यावा
मशरूम कॉफी वेगवेगळ्या स्वरूपात उपलब्ध आहे, ज्यात पुढील गोष्टी समाविष्ट आहेत.
- इन्स्टंट पावडर – फक्त गरम पाण्यात मिसळा.
- ग्राउंड कॉफी ब्लेंड – नियमित कॉफीप्रमाणे बनवा.
- कॅप्सूल – झटपट वापरण्यासाठी सोयीस्कर.
सर्व्हिंग टिप्स
– मलईदार पोतासाठी वनस्पती-आधारित दूध घाला.
– साखरेऐवजी मध किंवा स्टीव्हियासह गोड करा.
– चव वाढवण्यासाठी दालचिनी किंवा कोको पावडरसह मिश्रण करा.
मशरूम कॉफी पिण्याचे काही दुष्परिणाम आहेत का?
मशरूम कॉफी सामान्यतः बहुतेक लोकांसाठी सुरक्षित असते, परंतु काहींना सौम्य दुष्परिणाम जाणवू शकतात जसे की:
– जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास पचनक्रियेत त्रास होतो.
– मशरूमबद्दल संवेदनशील व्यक्तींमध्ये ऍलर्जीक प्रतिक्रिया.
– रेशीच्या आरामदायी प्रभावांमुळे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास सौम्य तंद्री.
मशरूम कॉफी पिण्यास सुरुवात करणार असाल तर, सुरुवातीला थोड्या प्रमाणात सुरुवात करून तुमचे शरीर कॉफीला कसे प्रतिसाद देते ते पाहा आणि त्यानंतरच कॉफीचे नियमित सेवन करण्यास प्राधान्य द्या.
मशरूम कॉफी आरोग्य फायद्यांचे एक अद्वितीय मिश्रण आहे. ज्यामुळे मेंदूचे कार्य आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यापासून ते आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यापर्यंत आणि ताण कमी करण्यापर्यंत शरीराला त्याचा चांगला फायदा होतो. नियमित कॉफीपेक्षा कमी आम्लता असल्याने, ती एक निरोगी आणि अधिक शाश्वत पर्याय म्हणून काम करते. तुम्ही तुमची ऊर्जा वाढवू इच्छित असाल, तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीला आधार देऊ इच्छित असाल किंवा फक्त पौष्टिक कॉफी पर्यायाचा आनंद घेऊ इच्छित असाल, तर मशरूम कॉफी एकदा ट्राय करून पहाच.